[食記] 板橋-展苑素菜餐廳 @ 小露西的遊樂園

位於板橋有間知名的素菜館-展苑。還記得上次冒著颱風天的大風雨來到展苑用餐，這次卻風和日麗，心情真是無比暢快~

小菜~一般般，還是主菜值得期待

拖朋友的福，常吃到許多好吃的素食，厲害的是，我們這些吃葷的人，若不說，真的不太容易察覺，我們吃的菜都是素食，真是對素食大大的改觀。

醬爆田雞66元86元
雖然是葷食的名字，但卻是真材實料的素菜，炸得酥香的田雞(我猜應該是金針菇)，醬爆快炒，很下飯。

沙茶羊肉96元
大多葷食名稱的素菜，多是用菇類、豆類製品所製成的，所以吃素的朋友也能安心食用，這是經過打從娘胎出生就吃素的朋友親自鑑定的，若是鍋中下過葷食，她一吃便能分曉。

春捲48元
春捲包裹著筍絲、木耳、高麗菜等豐富的餡料，酥香可口。

第一菇 30元/串
杏鮑菇炸串，沾上胡椒鹽，咬下後杏鮑菇爆出的汁，真是鮮甜。

鐵板鱔糊186元
鱔糊的料理方便也很特別，燒得火熱的鐵板舖上青菜，上桌時淋上素鱔拌炒，也是很下飯的一道菜。

冬菇百頁96元雪菜百頁76元
清爽的雪菜加上冬菇和百頁，百頁中吸附了菇類的湯汁，好吃!

招牌火鍋250
別懷疑，這滿滿的一份就是招牌火鍋的菜盤，夠一整桌人吃了，只要250元噢，是不是很平民的價格呢?

煮好的火鍋

香酥烤方156元
香酥烤方我覺得有點類似葷食中的烤鴨夾餅，分量十足，一份烤方下肚後，戰鬥力會減少不少，建議人多可以share食用，趁熱吃最好。

五柳時鮮126元
這是一整隻的素魚，看起來真的是很像辦桌的菜，也是份量十足的一道。

泡菜臭豆腐156元
素泡菜的微酸口感，和炸三角豆腐拌抄，三角豆腐吸收了不少泡菜醬汁，沒想到少了蒜味的素食泡菜，也能這麼入味。

紅燒烤夫76元
紅燒烤夫我也超推薦的，輕咬烤夫，湯汁滿滿的進入口中，又要多配半碗飯了。

餐後水果-西瓜
西瓜一人一片，也很甜

猜看看以上這麼多道經典的菜色一共多少錢呢?!

◎展苑素菜餐廳◎
地址：板橋市館前東路150、152號
電話： (02)2256-0000 / (02)8951-9597 / 0932-134687
官網：
http://hipage.hinet.net/展苑
 http://hipage.hinet.net/zhanyuan
附設停車場，消費可抵停車(停車場位於餐廳正對面)
不可刷卡